タラの親子 豆乳風呂に入る

なーんて珍しく変なタイトルを付けてみましたが、話は簡単。
豆乳鍋を作りました。
（ここでちょっと記録。最近の鍋。もつ鍋、麻婆鍋のほかトマト鍋も）



具材を買いに近所のスーパーへ。鱈を探しに鮮魚コーナーに行くと新鮮なタラの白子を見つけたのです。
久しぶりの白子だぁ～　大好き。
ポン酢にもみじおろし、昆布の上で松前焼、ふわふわの天ぷら。こうやって書いているだけで口の中に唾液があふれてきます。（恥ずかしながら）

うちの田舎では鱈の刺身にほぐした真子をからめた「鱈の子付け」が冬の刺身の定番。

タラコの昆布巻きも大好き。


【おまけ】
今晩はこれからNHKで「SONGS」を視ます。
マイケル・ジャクソンのドキュメンタリー映画「THIS IS IT」の未公開シーンもあるみたいで楽しみ。

Earth Song(YouTube)

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タグ：鍋料理 豆乳

コメント 2

いいですねぇ～白子の天ぷら、大好物です。
ところで先日のコラーゲン玉効果はありましたか？

by まるち (2010-01-28 00:28) 

★まるちさん、コラーゲン玉効果、うーん？？
「ローマは一日にしてならず」「継続は力なり」「千里の道も一歩から」
by いっこさん (2010-01-28 23:36)