香港で何食べた？ 映月樓で飲茶 [旅 香港]
香港での数少ない食事の機会。
最後は飲茶の朝食♪
場所はヴィクトリア・ハーバーに面した香港文化センター（Hong Kong Cultural Centre）の1階にある広東料理レストラン映月樓（Serenade、イェンユッラウ）。（飲茶は開店の9時～16:30）
金銀皮蚕痩肉粥（Congee with Preserved Egg & Shredded Pork）
滞在中で初のお粥。ピータン入り。お腹に優しい～
右は韮黄鮮蝦腸粉（Steamed Flour Rolls with Chives & Shrimps）
プリップリの海老とニラの生春巻き包み。プルプル～
このお店も飾り点心が有名で、左は奶黄炸刺蝟（Echidna：Deep-fried Creamy Yolk Buns）
カスタードあんが入ったハリネズミ（蝟）のパイ。
他に、イカ形のパイやウサギのマシュマロとかもあります。
百花炸蟹鉗（Deep-fried Crab Claws）
カニ爪の海老すり身包み揚げ。三人だから三個ずつだとケンカせずにすむからいいね。
水晶金魚餃（Goldfish：Shrimp & Bamboo Pith Dumplings）
このお店の名物、金魚形の海老蒸し餃子。金魚は金運を上げる縁起物。
締めは酥皮鶏蚕撻（Egg Tart Pastry、エッグタルト）と薑茶湯丸（Rice Dumplings filled with Sesame Paste in Sweetened Ginger Tea、生姜茶の中に胡麻餡が入った餅団子が入っている)
これにポット入りのお茶を頼んで合計HK$300くらいだったと思う。（メモとるの忘れた）一皿HK$18～HK$48。
どれも美味しかったぁ♪
メニューを見たら、アフタヌーンティーみたいな二段の台に8種類（チャーシューパイ、大根の千切り入りパイ、燕の巣入りエッグタルト、ガチョウ肉とキノコ入りパイ、海老水晶蒸し餃子、ニラ入り蒸し餃子、あわび入り豚肉シュウマイ、海老餃子）の点心が2個ずつのった盛り合わせ、HK$218というのがある。これ、お得で良さそう。
残り時間わずかになって、足つぼマッサージに行くか、もう少し食べるかという選択に、食べるほうを選んだ私たち。。
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金銀皮蚕痩肉粥（Congee with Preserved Egg & Shredded Pork）
滞在中で初のお粥。ピータン入り。お腹に優しい～
右は韮黄鮮蝦腸粉（Steamed Flour Rolls with Chives & Shrimps）
プリップリの海老とニラの生春巻き包み。プルプル～
このお店も飾り点心が有名で、左は奶黄炸刺蝟（Echidna：Deep-fried Creamy Yolk Buns）
カスタードあんが入ったハリネズミ（蝟）のパイ。
他に、イカ形のパイやウサギのマシュマロとかもあります。
百花炸蟹鉗（Deep-fried Crab Claws）
カニ爪の海老すり身包み揚げ。三人だから三個ずつだとケンカせずにすむからいいね。
水晶金魚餃（Goldfish：Shrimp & Bamboo Pith Dumplings）
このお店の名物、金魚形の海老蒸し餃子。金魚は金運を上げる縁起物。
締めは酥皮鶏蚕撻（Egg Tart Pastry、エッグタルト）と薑茶湯丸（Rice Dumplings filled with Sesame Paste in Sweetened Ginger Tea、生姜茶の中に胡麻餡が入った餅団子が入っている)
これにポット入りのお茶を頼んで合計HK$300くらいだったと思う。（メモとるの忘れた）一皿HK$18～HK$48。
どれも美味しかったぁ♪
メニューを見たら、アフタヌーンティーみたいな二段の台に8種類（チャーシューパイ、大根の千切り入りパイ、燕の巣入りエッグタルト、ガチョウ肉とキノコ入りパイ、海老水晶蒸し餃子、ニラ入り蒸し餃子、あわび入り豚肉シュウマイ、海老餃子）の点心が2個ずつのった盛り合わせ、HK$218というのがある。これ、お得で良さそう。
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エッグタルトはポルトガル発祥でマカオ経由でアジアに広まったらしいですよ。ニューヨークでも中華系食材店に行くとエッグタルトが売ってます。
by オヤジ (2012-01-26 13:26)
★オヤジさん、かつてマカオに行った時にたしかエッグタルトを食べました。
ニューヨーク、バンクーバーの中華系のお店にもテイクアウトのがあることを最近知りました。食べたくなってきましたよ。でも、美味しいパンケーキも食べたいしなぁ。
by いっこ (2012-01-26 19:06)
ああ、バンクーバーもエッグタルト激戦区ですよ。機会があればぜひ！
飲茶女子3人満喫記、いいなぁ。
by cecileyvr (2012-01-27 13:20)
写真を見たとたんに、ハリネズミみたい！と思ったらやっぱりそうでしたか～。同じ揚げ物でも、ちょっとした細工が可愛いですね。ウサギもあったなんて。。。中華でもよく包丁の魔術ですごい野菜のお花なんかがありますけれど、芸術ですね。食べると一瞬なのに、、、。
飲茶は、たくさんあっても、身体に優しそうでおいしそう。
by ラパン (2012-01-27 20:34)
★Cecileさん、中華は数人で食べるほうがいろいろ食べられていいですよね。かしまし娘で横浜中華街に行く計画中♪
by いっこ (2012-01-28 14:19)
★ラパンさん、別の記事で書いた飲茶のお店でもウサギのマシュマロがありました。食べるのをためらってしまうほど可愛いんですよ。
by いっこ (2012-01-28 14:23)