名古屋で何食べた？

名古屋の食べ物と言えば特徴のあるものがいろいろありますが、やはり八丁味噌ですね。

　味噌カツ、牛スジの土手煮

名古屋コーチンの手羽先も甘辛味　

そして、鰻のひつまぶし。名古屋で一番美味しいと言われるあつた蓬莱軒に行きました。

熱田神宮そばの神宮南門店に着いたのは12時半すぎ。お店の前にはすでに行列。受付をして熱田神宮で時間を過ごすことに。
木陰に腰かけ、友人と二人、神前結婚式の様子やお宮参りの親子連れの姿を見ながら三年ぶりにゆっくりおしゃべりを楽しみました。
そして二時間後、これが待ちに待ったひつまぶし。（2730円）



薄い皮が香ばしく焼かれ、細かく刻まれた蒲焼きはほどよく焦げた味とサクサク感が抜群。待った甲斐がありました。
食べ方はまず十字にしゃもじを入れて四等分。一膳目はそのまま、二膳目は薬味をのせて、三膳目は特製のだしをかけて茶漬けで。そして、四膳目は一番好きな食べ方で。私は薬味をのせた食べ方が気に入りました。蒲焼きには山椒、というイメージがありましたが、意外と山葵がいけます。
（ふと思い浮かんだ。「ひつ（櫃）まぶし」「ひま（暇）つぶし」「とうもろこし」「とも殺し」言い間違えると大変）

名古屋のお土産には海老煎餅。坂角が有名ですが、今回は桂新堂のものをお買い上げ。



姿焼きは海老を半身にして手で押さえて焼いたもの。自然の味です。

【おまけ（大垣の味）】
大垣では名物の水まんじゅうをいただきました。



老舗、金蝶園饅頭の店先ではこんなふうに涼しげに売られていて、小さな器からつるりと出してもらい、店内の腰掛けでいただきました。

普通のこしあんと柚子味の二種類。各100円。



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タグ：名古屋 大垣市 名物

養老天命反転地

養老を訪れたかったのは養老天命反転地に行きたかったから。
何年か前にここの存在を知って自分の目で確かめたかったんですよねぇ。

養老天命反転地は、アーティスト、荒川修作＋マドリン・ギンズの実験的な共同アートプロジェクト。（1995年設計）
二人は、死へいたる「宿命（天命）」を反転することを使命として活動を続けています。
パンフレットからの引用
「水平、垂直を極力排除し、複数の人工的な地平線を配するなど、人間のもつ平衡感覚や遠近感に揺さぶりをかける仕掛けが施されています。これは、私たちをヨチヨチ歩きの子供の状態に戻して知覚を再構築させるよう隅々まで計算された構造なのです」



竹の「不死門」は養老天命反転地へのゲートの役割。
七つの文字が足元に彫られ、猫やウサギ、小鳥などが配置されています。
向こうに見えるのはメインパビリオン「極限で似るものの家」
内部は迷路状になっていて、壁にソファやバスタブ、ベッドなどが分断された形で取り付けられています。（夢中になって中の写真を撮るのを忘れた。。）

高低差25mの広い傾斜地が楕円形のフィールド



木が生い茂りすぎてすり鉢状になった大地に点在するオブジェが見えませんねぇ。
詳しくはこちらでご覧ください。
頂上から見下ろすと、こんな感じ。



斜面に日本列島や世界各地の通り（地図）が描かれています。
細い通路を他の人とすれ違う時はお互いに身体を壁側に寄せ合ったり、斜面をバランスをとりながら歩いたり、翌日、足が軽い筋肉痛になりました。

2005年には東京三鷹市に天命反転住宅という共同住宅が建設されました。今度はここにも行ってみたいな。

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タグ：岐阜県 養老町

養老の滝

14日（土）朝は、大垣から近鉄電車養老線に乗って約25分、養老町へ。
まずは養老の滝を見に行きました。

　高さ30m

「日本の滝百選」、環境省の「名水百選」に選ばれているほか、水がお酒になった親孝行の「養老孝子伝説」がある滝です。その水は「長寿、若返り、健康」の霊水とも言われています。

行きはタクシーで一気に滝のそばまで登り、下りは滝から流れる小川沿いに橋をながめながら緑の中を散策しました。

野いちご発見。ヘビイチゴかな？　

休憩所にあった古い手洗い場。タイルがレトロ。昭和の匂いがします。



季節の花、ホタルブクロ　

渡月橋から下流の眺め　

このあたり、スピーカーから音楽が流れていました。きっと良かれと思ってやっていることなのでしょうが、はっきり言って耳障りです。自然の中では人工的な音は不要です。水の音、鳥の鳴き声、木々の葉が揺れるざわめき、あとは無音でいいのです。

不動橋のそばの竹類園　



ピンクからブルーのグラデーションが綺麗

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タグ：岐阜県 養老の滝

THE CONRAN SHOP CAFE

先週、一年がかりだった懸案の仕事に一段落がついたこともあり、今日はちょっとひと休み。
午後から休暇をとり出かけた15時の東京。影が濃く見えるほど陽射しが強く、地下鉄駅から地上に出た瞬間、暑さ（熱さ）で倒れそうなくらい。少し歩いただけで首筋に汗が流れます。

新宿パークタワー内のコンラン・ショップ・カフェで暑さを静めることに。



カラフルなチェア、プロダクトに囲まれてしばしティータイム。
トロ～リとしたカスタードクリームの表面はカリカリと香ばしく、中に入っているグレープフルーツが爽やか。アッサムのアイスロイヤルミルクティーと絶妙のコンビネーション。

【おまけ（西新宿の高層ビル群）】
丹下健三設計の東京都庁舎を見上げる。濃い青空。



左側の向こうには繭をテーマにしたコクーンタワー。



先日、名古屋でスパイラルタワーを見たモード学園東京校校舎。

右側にはパークハイヤットホテルが入っている新宿パークタワー。

　こちらも丹下健三設計

（今晩もウィンブルドン観戦。クルム伊達公子さんのプレイに胸が熱くなります）

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タグ：新宿 カフェ 建築

北欧の生活デザインと文化－展

新宿パークタワー内にあるリビングデザインセンターOZONEで最終日の『北欧の生活デザインと文化－展』を観てきました。



ノルディックデザインと言われる北欧諸国（デンマーク、ノルウェー、スウェーデン、フィンランド）のデザインはシンプルで機能的、しかし木や陶器といった素材、丸みを帯びた形など、人の温もりが感じられます。

　会場の上からちょっと失敬して撮影

【おまけ】
リビングデザインセンターOZONEは新宿パークタワーの３～８階。
展示があったOZONEプラザは３階。吹き抜けのロビーからエスカレータで直通で行けます。



３、４階にはTHE CONRAN SHOP　

５階には北欧デザインの家具、インテリアを展示、販売しているnordic formがあります。

　大好きなスワンチェア、エッグチェアも

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タグ：北欧 デザイン インテリア

水の都 大垣市

JRで岐阜から大垣へ移動。
夕方、時間があったので大垣城の外堀だった水門川沿い2㎞あまりを２時間ほどかけて散策することにしました。

　遊歩道「四季の路」東外側橋
大名行列が欄干に描かれた武者溜橋　

　八幡神社の脇の水辺の風景
境内には大垣の湧水がこんこんと　
　国歌に出てくる「さざれ石」揖斐郡の産　

遊歩道には俳人、松尾芭蕉が詠んだ句碑が立てられ、「ミニ奥の細道」として芭蕉の足跡をたどることができます。



芭蕉は元禄2年（1689）三月下旬、江戸深川を起点に奥の細道の旅を始め、約5ヵ月後、大垣で「蛤のふたみに別れ行く秋ぞ」という句を詠んで旅を終えました。（初の句は「行く春や鳥啼き魚の目は泪」）

　笠と杖を持っているのが芭蕉

大垣城の再建された天守閣　

掘抜井戸発祥の地　

大垣は「水の都」と呼ばれ、多くの家庭では自噴井戸があり、町のいたる所に水路があり清流が流れていたそうです。

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タグ：岐阜県 大垣市 奥の細道

The Championships, Wimbledon 2009

ウィンブルドンでテニス選手権が始まりました。

寝ようと思っていたのに24時10分からNHKで放送が始まり、見入っています。（英語の副音声で観戦）
Day1のセンターコートではフェデラーが台湾の若い選手と戦っている。なかなか面白い試合。
今年からセンターコートに屋根がつきました。（私が見学に行ったときはまだ工事中だった）

私が住んでいたWimbledon
イギリスに到着した日は2006年の決勝戦の日、7月9日
友人たちと観戦に行ったコート
雨でコートにシートをかける様子
Strawberry & Cream
独特の緑と紫のシンボルカラー
審判たちが着るラルフ･ローレンのユニフォーム
ジョン･マッケンローの解説
近所の焼き鳥屋で見かけた杉山愛選手

すべてが懐かしい



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タグ：イギリス テニス ウィンブルドン