タラの親子 豆乳風呂に入る [レストラン&フード]
なーんて珍しく変なタイトルを付けてみましたが、話は簡単。
豆乳鍋を作りました。
(ここでちょっと記録。最近の鍋。もつ鍋、麻婆鍋のほかトマト鍋も)
具材を買いに近所のスーパーへ。鱈を探しに鮮魚コーナーに行くと新鮮なタラの白子を見つけたのです。
久しぶりの白子だぁ~ 大好き。
ポン酢にもみじおろし、昆布の上で松前焼、ふわふわの天ぷら。こうやって書いているだけで口の中に唾液があふれてきます。(恥ずかしながら)
うちの田舎では鱈の刺身にほぐした真子をからめた「鱈の子付け」が冬の刺身の定番。
タラコの昆布巻きも大好き。
【おまけ】
今晩はこれからNHKで「SONGS」を視ます。
マイケル・ジャクソンのドキュメンタリー映画「THIS IS IT」の未公開シーンもあるみたいで楽しみ。
Earth Song(YouTube)
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豆乳鍋を作りました。
(ここでちょっと記録。最近の鍋。もつ鍋、麻婆鍋のほかトマト鍋も)
具材を買いに近所のスーパーへ。鱈を探しに鮮魚コーナーに行くと新鮮なタラの白子を見つけたのです。
久しぶりの白子だぁ~ 大好き。
ポン酢にもみじおろし、昆布の上で松前焼、ふわふわの天ぷら。こうやって書いているだけで口の中に唾液があふれてきます。(恥ずかしながら)
うちの田舎では鱈の刺身にほぐした真子をからめた「鱈の子付け」が冬の刺身の定番。
タラコの昆布巻きも大好き。
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今晩はこれからNHKで「SONGS」を視ます。
マイケル・ジャクソンのドキュメンタリー映画「THIS IS IT」の未公開シーンもあるみたいで楽しみ。
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