お初天神 [旅 関西]
今回、大阪の宿泊ホテルは東梅田のお初天神そば。
ご存じ、近松門左衛門の人形浄瑠璃「曽根崎心中」事件が実際に起きた露天神社です。
何年ぶりかで訪れました。
境内では夏祭りのお囃子の練習の真っ最中でした。
大阪の食と言えば‘粉もん’
お初天神通りのお好み焼き店、ゆかりで同僚たちと夕食。
定番のゆかり焼き、ミックスねぎ焼き
生地にヘラで海老が入る三角の空間を作り、焼いた海老を埋め、ひっくり返すと姿焼き状態。
十分に焼いた頭はカリカリと美味しく食べられます。
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ご存じ、近松門左衛門の人形浄瑠璃「曽根崎心中」事件が実際に起きた露天神社です。
何年ぶりかで訪れました。
境内では夏祭りのお囃子の練習の真っ最中でした。
大阪の食と言えば‘粉もん’
お初天神通りのお好み焼き店、ゆかりで同僚たちと夕食。
定番のゆかり焼き、ミックスねぎ焼き
生地にヘラで海老が入る三角の空間を作り、焼いた海老を埋め、ひっくり返すと姿焼き状態。
十分に焼いた頭はカリカリと美味しく食べられます。
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