名古屋で何食べた？

きのう（5/27）、東京は梅雨入りしました。
今日も朝からずっと雨、夜は出かけなくてはいけないのになぁ。

さて、ブログの記録が現実に追いついていませんが、頑張ってアップします！
水曜から金曜までは仕事で名古屋に行っていました。
新幹線（のぞみ）で移動したのですが、品川－名古屋は1時間45分。出張先だった栄地区までdoor-to-doorで二時間半。結構近い。

名古屋には古くからの友人が住んでいるので、毎日食事に出かけました。

初日は、金沢でのかつての同僚（男性）と「世界の山ちゃん」で手羽先。

二人で三人前を注文。黒胡椒がきいています。

2日目のランチには角丸の味噌煮込うどん。


ねぎ、油揚げ、かまぼこ、しいたけ、具だくさん。
レンゲにご飯をのせて味噌スープにひたして食べました。
アツアツのうどんを汗を流しながらフーフーいただきました。

夜は大阪時代の同僚（男性）と。
私「ねぇ、今から行く店は何系？」
友人「うーん、おしのび系」
プリンセス大通とか住吉町通とか、なんだかイカガワシイ雰囲気の場所を歩いていく私たち。

案内されたのは、炙りと豆富の川床桟敷、今昔物語という隠れ家風のお店の狭い個室。


彼の結婚披露宴で司会をやらせてもらった私。あれから15年。。
5才の娘の子育ての話から、彼が最近手伝っているというお見合いパーティ、歴代仮面ライダーのテレビ番組、ガーデニングの話まで4時間半があっという間に過ぎていました。

3日目のランチは初のあんかけスパゲティに挑戦。


MamaKalaという専門店で「ミラカン」というメニューを注文。
ミラネーゼ（赤ウインナ、ハム、ベーコン）とカントリー（たまねぎ、ピーマンなどの野菜）の合体版。ナポリタンの具と同じ？
太く固めの麺。醤油味のあんかけ。これもまた黒胡椒がたっぷり入っている。
名古屋名物、濃厚な味が多いみたい。

最後の夜は、金沢での勤務先の後輩でもある友人（女性）と。
金山にある名古屋ボストン美術館で一緒にアート鑑賞したあとに駅前のベトナム料理・Annan Blueでコース料理。


ベトナムのビール333（バーバーバー）、バッチャン焼きの皿にのっているのは前菜の春巻き盛り合わせ（生と揚げ）。ザルにはパクチーなどの香草。お好きにどうぞ～とのことです。

サラダ、バインセオ（ベトナムのオムレツ）、フォーと続き、デザートは濃厚なベトナムプリンとチェー風（ベトナムのぜんざい）の豆花。


料理はどれも美味しく、話もはずみ、飲んだのは珍しくビール１本だけでした。

【おまけ】
今回の名古屋出張で唯一買ったお土産。名古屋りゃスク


岐阜県多治見市生まれの有名パティシエ、柴田武さんプロデュース（chez Shibata）のラスク。
プレーン、フランボワーズ、塩キャラメルの3つのフレーバー。

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タグ：みやげ 名古屋 ご当地料理

くいだおれ太郎プリン

最近の衝動買い。
近所のスーパーQUEEN'S ISETANのデザートコーナーでこんなパッケージを見つけて即買い。


箱を開けるとトリコロールのピエロ帽が三つ。


くいだおれ太郎の表情はいろいろ。


「堂島プリン」の堂島スイーツとの共同開発。って、誰と？
「わてが一緒に考えましてん」
くいだおれ太郎が語っているようです（苦笑）

株式会社太郎フーズ（大阪市）が販売。（三個入り1050円）
恐るべし大阪商法。
売上の一部を「大阪教育ゆめ基金」に寄付するそうです。
ええことするやんか、太郎。

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タグ：キャラクター商品 プリン 大阪

金沢みやげ 金沢で何買った？

5月も終わりに近づき、ようやくＧＷの金沢観光レポートの最終回。
「何食べた？」シリーズの次は「何買った？」シリーズです。

今回は観光案内しながら、「金沢に来たら是非立ち寄ってほしい」というお店を紹介しました。

老舗が多い東山・尾張町界隈にて。
中田屋さんで定番の「きんつば」（＠170円、普通の大納言小豆のものと優しい緑色のうぐいす豆のもの）と「大柴船」（90円））


箱入りではなく、一個ずつバラ売りしてもらえるので、チョコチョコ買いに持ってこいです。
きんつばは、甘さ控えめで一度に二個は軽く食べられるほど。
金沢で柴舟と言えば、別の和菓子屋（小出）が有名で小判形ですが、中田屋のは長くねじった形。大好きな生姜の味に満足。

能登、七尾市に本店がある昆布屋しら井の金沢店では、お気に入りの「す！昆布」（300円）と「手削り昆布おぼろ」（300円）をお買い上げ。


「中野の都昆布」を年に数回買い求める私としては、「す！昆布」の増量包装にホクホク顔。
この商品、東京ミッドタウンの福光屋のショップで買えるので助かります。

主計町裏（下新町）にある佃の佃煮で買ったのがこちら。


ごり、山椒ちりめんの「一人ひとり」（＠200円弱）パッケージが一人分なのでちょうどいい。
瓶のほうは「アンチョビ風いわし糠漬のごま油漬け」（＠360円）
バーニャカウダ風にして蒸したアスパラと食べたり、パスタにからめたりして食べました。

私のブログ登場率が高い加賀麩のお店、不室屋さん。本店で「あんかけ」「たまごとじ」の素（＠700円）を買いました。


麩などの乾燥した具材と出汁が入っていて手軽に作れます。
おなじみのお吸物の素は実家からもらってきたもの。季節商品の「青かえで」の緑が清々しい。

不室屋さんのお隣、郷土玩具屋さん・中島めんやでは加賀八幡起上り（別名、姫だるま）を自分用に。


子供の頃はまったく見向きもしなかった（ダサイとすら思っていた）姫だるま。大人になった今は愛おしささえ感じます。（年をとった証拠かな）

今回は行けませんでしたが、和菓子のお店・うら田には、こんな可愛い最中が売られています。


老舗の和菓子だけでなく、新しいスイーツも見逃せません。
実家でもらったきたのは金澤烏鶏庵の烏骨鶏かすてらとプリン。濃厚な卵の味がします。


パティシエ辻口さんプロデュースの焼き菓子YUKIZURIにも新作が創られていました。


冬の柚子味に続き、春は桜味。このあと夏、秋はどう続くのでしょう？今後の展開に期待大。

ちょっと変わったところでは、金沢の珍味メーカー・ホクチンと金沢カレーの元祖・カレーのチャンピオンのコラボ商品「チャンカレさきいか」を見つけました。


この組み合わせ、結構いけます。ビールのおつまみにバッチリ。


あー、お酒がすすむ、ご飯がすすむ、お茶がすすむ。
私にとっては金沢は大阪に負けないくらい“食いだおれ”の町でもあります（笑）

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タグ：観光 土産 金沢市