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上海で何食べた? ローカル食堂 [旅 大陸中国]

南京東路付近は手頃なローカル食堂が多いので、夕食を食べるのも便利。

10月24日の夜は1883年創業の上海料理店、徳興面館で。(山西南路199号)

私は大排骨面。同僚は牛肉面。シェアしたのはチンジャオ炒め、飲み物はポットのお茶。(アルコール抜き)
20111024 3徳興館ディナー.JPG

大きな豚リブ肉の唐揚げがボリューム満点。男性二人よりも私のほうがガッツリ系?
これで合計RMB59(約750円)。麺類はRMB10(約130円)くらい。


10月26日の夜は徳興面館と同じ並びにある海餐酒家で。
20111026 5海洚酒家ディナー4.JPG
客引きのオバちゃんがかなり強引

一人分の食器類がこんなふうにパッケージされて出てきます。レシートを見たら食器にまで料金がかかっていた。。(@RMB1)
20111026 5海洚酒家ディナー1.JPG
巳消毒(消毒済)

鯰の紅甘辛炒め(RMB58)、青梗菜炒め(RMB18)、スープ(RMB22)、菊花茶(RMB25)にご飯。
20111026 5海洚酒家ディナー3.JPG

本当は上海名物の油爆河蝦(殻付きエビのから揚げ)を食べたかったのだけど、「ない!」と言われ、代わりに勧められたのが鯰。
ご飯はやはり日本のお米が断然おいしい。
合計でRMB129(約1600円)

中華はやっぱり一人で食べるより数人で食べるほうがいろんな種類を注文できるのでいいね。

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タグ:上海 グルメ
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中国 一人っ子政策の功罪 [旅 大陸中国]

中国では現在でも人口抑制のための「一人っ子政策」が行われている。

北京の現地スタッフに聞いたところによると、二人目の子供を持つのはご法度。年収よりも高い罰金が科せられるとのこと。公務員にいたっては職を失うことにもつながるそうだ。

上海の現地スタッフが二人目を妊娠中だというので無意識に「おめでとう」と言葉をかけたが、時間をおいて、それって普通に祝ってよかったのだろうか?という疑問がわいた。

ちょうど現地の新聞記事に「上海の女性の約40%は子供が二人ほしい」という市の人口局が行った調査結果が出ていた。
●人口・家族計画委員会が15歳から49歳の女性21,900人に聞いたところ、理想とする子供の人数は1.43人で、2009年の1.07人から増加。
女性の教育レベルも望む子供の人数に関係していて、大卒以上および初等教育しか受けていない女性のほうが中等教育を受けた女性よりも多くを希望している。
●現行の政策の下では、子供を二人持てる条件は限定されており、一人っ子同士の夫婦であるか、一人目の子供が遺伝性以外の病気にかかっている場合が該当する。
●1980年代に生まれたベビーブーム世代が子供を持つ年齢にさしかかり、2006年に始まった現在のベビーブームは少なくともあと6年は継続すると見込まれている。

一人っ子政策の話には避妊の話題も避けて通れない。
●上海市内ではコンドームの使用が上昇、一方で郊外では避妊リング(intrauterine device, IUD)が一般的。その他の避妊方法としては、不妊手術、避妊薬、生理日に基づく安全期間計算などがある。

一人しかいない子供を大事にしようとするのは自然な親心かもしれない。
別の日の新聞記事に「Helicopter Parent」という表現が出ていた。
●子供につきっきりで塾や習い事のみならず、子供の教育のために国外留学させる際には自らも仕事を辞めて付いていくというありさま。
こんな過保護、過干渉な子離れできない親を、子供の頭上を舞っているヘリコプターにたとえた表現で、アメリカで作られた新語のようです。

先日のシンガポール出張の際、機内で日経新聞を読んでいたら、上海郊外で11月12日、上海市主催の上海市結婚恋愛博覧会という初めての企画が行われたという記事を読んだ。
35歳以下の独身男女、約1万2千人の集団見合いだったそうだが、約5千人の親も加わっていたとのこと。
上海市内の人民広場では、週末に子供の写真や経歴書がたくさん貼られ、子供の結婚に躍起になっている親同士が情報交換をしているそうです。(上司の目撃情報)


平日の朝、通勤のためのタクシーが小学校の門の前に停まったので目をやると、子供たちが整然と並んで先生の掛け声に合わせて体操を始めた。
20111026 2上海情景5.JPG

出張先のオフィスの窓から見下ろすと、マスゲームのように編隊を変えながら行進し、順に校舎に入っていくところだった。
20111026 2上海情景6.JPG

この子たちの未来はどうなるのかなぁ、と漠然と思いを馳せた朝だった。

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タグ:中国 上海 社会
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上海で何食べた? ホテルでの朝食 [旅 大陸中国]

上海での平日、夜もホテルの部屋で仕事をしていたこともあり朝の散歩は少しだけ。
おまけに雨も降ったりして。(10月24日)

Sofitel Hylandホテルでのキレイな朝食がうれしく、毎日楽しみにしていました。

10月25日(火) ヘルシーにフルーツとヨーグルト、トーストで。今秋の初物の柿。
20111025 1SofitelHyland朝食.JPG

この日のランチは出張先のビルロビーにあったスタバで。
20111025 2スタバ昼食.JPG
抹茶ラテとツナマヨ・サンドイッチ

毎日これくらいだったら、そんなに太ることもなかったのにね。。


10月26日(水) シリアルに果物のシロップ漬けを追加。なぜか巻き寿司も。
20111026 1SofitelHyland朝食.JPG

毎日、地元新聞紙Shanghai Dailyに目を通していたのですが、天気予報の欄にAir Quality(空気汚染度)について予想が書かれていて、この日は午前・午後を通してExcellent。別の日にはSlightly PollutedとかLightly Pollutedという表示。SlightlyとLightlyって、どの程度の違いなんだろう。数値が出ていないので不明。
今の日本でも放射能汚染度を毎日公表したほうがいいのではないだろうか。。


10月27日(木) 
20111027 4SofitelHyland朝食.JPG

洋食も良かったけど、せっかくブッフェのバリエーションがあったので、中華と天ぷらを選んでみた。


10月28日(金) 最後はやっぱり洋食。バゲットがサクッと美味しく。
20111028 6SofitelHyland朝食.JPG


長期間滞在する際、朝食ブッフェに飽きないためのコツは毎日違うものを選ぶこと。

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