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金沢和菓子　蛇玉もなか　[出身地　北陸]

金沢の和菓子の老舗、森八（創業1625年）の家紋「蛇玉」をかたどったお菓子、蛇玉もなかです。

20090302 森八蛇玉もなか.jpg

蛇とは龍のことです。

最中の皮の中はしっとりした餡がぎっしり詰まっています。甘さがきつくないので二個でも平気に食べられます。（でも、食べませんでしたよ、今回は）

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タグ：金沢 和菓子 もなか
2009-03-03 21:53  nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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