未来の食卓

最近、レディースデーなどを利用して映画をちょこちょこ観ています。
先週の金曜日はシネスイッチ銀座でフランス映画『未来の食卓』を。



映画はドキュメンタリー調で進行。
フランスの小さな村の村長が、ある時、村の学校の給食や老人への宅配の食事の材料を有機栽培の野菜をはじめオーガニック食品に替えたことから変化が起こる。
子供たちは自然の味を美味しいと感じ始め家庭でもオーガニック食品をとりいれる。学校の菜園で野菜を育て始め収穫を楽しむ。
そうやって学校だけの活動が次第に家庭や村の店、農家、他の地域へと波及、拡大していったのです。

保存料や合成物の混ざった食品、化学肥料たっぷりの栽培法で育てられた野菜、農薬が大量に散布される農地。
そんな環境で育った子供たちはかつての世代に比べてガンなどの深刻な病気にかかる率が高まり、若い世代の男性の精子数は激減し不妊のカップルが増えているそうです。

フランスってワイン（ぶどう畑）とかチーズとか農業国のイメージがあったのに、必ずしも安全な農業をしているのではないのかと思うと急に不安にかられました。

日本のスーパーで買い物するときに感じること。
もっと普通にオーガニック食品が販売されてほしい。
ビニール袋に詰められたパックの野菜じゃなく、一個だけでもバラ売りしてほしい。
いろんな食材を使って料理をしようと思っても使い切れないから買わずに出来合いの惣菜や外食ですませてしまうんですよねぇ。

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タグ：フランス 銀座 ドキュメンタリー

コメント 4

秋色になりましたね。

福岡も夕方はすっかり秋色です。

昨年より少し？ずいぶん早い秋の気配です。
by rocky (2009-09-10 23:11) 

★rockyさん、東京も今朝は爽やかな湿度も気温も低い始まりでした。秋ですね。
そして、秋のお彼岸が近づくとオハギの季節、また忙しくなりますね。
by いっこさん (2009-09-10 23:49) 

野菜が1個から買える、オーガニックもお高いけれど、簡単に手に入る。
そういう点では、消費者が選ぶことができるここ英国ですが、
おっしゃるとおり、この国はガンになる人がものすごく多いし、
不妊症の人もびっくりするくらい多いです。
治療を受ける人も多いので双子も多いと思いますよ。
それは高脂肪、高たんぱくな食文化からだけでなく、
輸入野菜、果物にあると思うんです。
皆平気で洗わず、皮ごと食べていますからね。
農薬の影響じゃないかな?と。
by Mrs.B (2009-09-11 19:29) 

★Mrs.Bさん、選択肢が多いのっていいですよね。
スナック菓子の袋食いを時々する私は決して完全なHealth-orientedではありませんが、できれば安全な食品を食べたいと思っています。
by いっこさん (2009-09-11 20:32)