七條甘春堂 和モンブラン [レストラン&フード]
モンブランはケーキだけではありません。
東京ミッドタウンのDEAN & DELUCAで見つけた和(やわらぎ)モンブラン
京都の和菓子屋さん、七條甘春堂の和生菓子です。
京の秋の名物、丹波栗をきんとん、羊かん、ブランディ漬けと趣をかえて加工。
マロングラッセをちりばめた栗きんとん(上)と栗羊かん(下)のマリアージュ。
栗は和スイーツにしてもやはり美味しい。
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東京ミッドタウンのDEAN & DELUCAで見つけた和(やわらぎ)モンブラン
京都の和菓子屋さん、七條甘春堂の和生菓子です。
京の秋の名物、丹波栗をきんとん、羊かん、ブランディ漬けと趣をかえて加工。
マロングラッセをちりばめた栗きんとん(上)と栗羊かん(下)のマリアージュ。
栗は和スイーツにしてもやはり美味しい。
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