金沢みやげ 森八 くずきり

実家に帰ると何かしら頂き物の食べ物があります。
冷蔵庫に和スイーツの小箱を発見。



金沢の和菓子の老舗、森八の宝達葛くずきりPremiumです。

トコロテンのように筒に入った葛を棒で押し出すと流水のような「くずきり」に。
黒蜜をとろりとかけて、最後に金沢名産・金箔をパラパラと散らすと優雅な和のおやつの出来上がり。

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タグ：金沢 和スイーツ くずきり

コメント 2

イチジクロールのお取り寄せをしようと思ったらサイトが準備中で
”お電話にて”とのこと（朝５時）仕方ないので涼しいうちに
西友にお買い物にいってきました～（←２４時間営業なので）
もどったら・・・あ～また美味しそうな黒蜜が・・・・目の毒。
by まるち (2010-08-08 10:39) 

★まるちさん、「目の毒」はまだまだ続きますよ～
by いっこ (2010-08-08 11:31)