石川 美食三昧

今回の金沢でもおいしいものをたくさんいただきました。

まずは町家を案内してくれた友人と近江町で。
なぜか、中華。



近江町いちば館２階の海鮮広東料理・香港点心飲茶の店、仙桃（せんとう）
いただいたのは坦々翡翠冷麺と五目あんかけ焼きそば。
どちらも美味。冷麺なんて、胡麻酢のスープがあまりにおいしくて飲み干しちゃいました。

デザートの杏仁豆腐とマンゴープリンも最高！


仕事先でのランチは、かつての同僚や上司にご馳走になりました。ありがたや～
金沢城址のすぐそば、白鳥路ホテルの日本料理店まほろばでゴチ。


お弁当箱の右下、椎茸が入っている器は金沢の郷土料理「治部煮（じぶに）」

実家に帰って家族でランチに出かけたのは近所の回転寿司、まぐろや。
こんな三種盛りや


白魚


アラの味噌汁も具だくさん。


もちろん、母お手製の家庭料理も。
今回リクエストしたのは茄子の米糠鰯(こんかいわし)煮。（写真撮り忘れ）
他の調味料は一切不要。米糠に含まれる塩分、唐辛子の辛味、ビタミンB1も摂取できます。

こんな食生活を続けていれば…えぇ、体重は全然減りません。。

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