不室屋 おやつ麩

サントリー美術館に隣接のshop x cafe（金沢のお麩屋さん、不室屋の運営）で見つけて買いました。

おやつ麩（一袋500円）



麩にバターとメイプルシュガーがまぶしてあります。


サクッ、そして口に入れた途端ふわっと溶けます。

金沢の不室屋さんには車麩という商品を売っていて、長いままだと一見フランスパン、輪切りにするとドーナツみたいに見えます。
調理方法としては卵とじが定番。でも油で揚げてシナモンシュガーをかけるとドーナツとは違ったサクサク感のおやつになります。（まるで自分で作ったことがあるかのようですが、経験なし。でも食べたことはあるんです！）是非お試しください。

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タグ：金沢 麩 お菓子