TGIF

Thank God It's Friday!

イギリスでは金曜の夜にFish & Chipsを食べる習慣がありますが、私もなぜか朝の通勤時に今日のランチはFish & Chips!と心の中で決めていました。

勤務先のあるビルにIrish Pubがあるのでメニューをネットで調べると、こんなボリューム満点のプレートがありました。


フライは白身魚一つにチキンカツ二つ。モルト・ビネガーをドバドバかけていただきました。さすがにパンは食べずに持ち帰り。
メニューを見たらランチワイン、ランチビールともに300円。うーん、と一瞬迷いましたが、仕事中だったので無料・おかわり自由のコーヒーで我慢。

今日の朝食はこちら。


左の小皿には栗の渋皮煮と和栗のマロングラッセ。
右のヨーグルトにはフランス産マロングラッセのブロークンをのせて～　朝からご機嫌です。

夕方はお出かけせずにスポーツクラブのお風呂で温まり、マッサージ♪
一週間の仕事の疲れをとって週末に備えるのです。（なんか逆？）

帰り道にあるビルの階段踊り場の灯り。


アートな雰囲気で、いつも気になっていました。

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タグ：イギリス料理 栗

実践派

週末、ジムでストレッチをしながら見ていたテレビ。
山口智充（ぐっさん）と江角まきこが子供たちとやってる夕方の料理番組。
その日のテーマは「白菜を使いきろう」
炒めたり、煮たり、サラダにしたり。
寒い冬の日は白菜料理が恋しいねぇ。

そして、先日、だぎんさんのブログで見た手作りコンビーフ。
そんなことができるわけもないので（手作りするなんて無理）、近所のスーパーQueen's ISETANで明治屋の使いきりパック（脂肪分50%減）を見つけてお買い上げ。缶詰じゃないからクルクルする必要もなく開けるのも簡単。

で、作ったのがこちら。


白菜、コンビーフ、コーンの蒸し煮。味付けは塩コショウ、しいたけ茶の粉末。
簡単すぎる～　いいの、おいしければ。

私、影響されやすいタイプ？　いえ、即実践派なのです！

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タグ：簡単料理 コーン 白菜 コンビーフ